Les 9 grains d’or dans la cuisine – Emmanuelle Aubert

400 recettes simples & savoureuses, des menus, des conseils de santé
9 céréales : blé, riz, seigle, épeautre, orge, avoine, sarrasin, maïs, millet sont la base de repas nutritifs, équilibrés, économiques, et qui permettent de perdre les kilos superflus.
Les légumineuses sont également présentées ainsi que les légumes, Les desserts et les boissons ne sont pas oubliés non plus.
Un chapitre sur l’alimentation des enfants et un autre sur quelques remèdes naturels que chacun peut préparer chez soi.
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