The Barefoot Contessa cookbook – Ina Garten

Depuis plus de trente ans Barefoot Contessa, magasin spécialisé en aliments, propose une cuisine « extraordinaire ». Recettes populaires, ingrédients familiers, mais goût délicieux. Soupe de tomate à partir de tomates rôties au four et de basilic frais. Scones croustillants cuits avec des flocons d’avoine, de blé entier et du sirop d’érable. Croquettes de crabe avec sauce rémoulade sautées juste avant l’arrivée des invités. Ina Garten nous apprend à connaître le style, la simplicité et un certain sens du plaisir. Ces recettes joliment illustrées ne sont jamais très longues à préparer – Enjoy your meals
Préface de Martha Stewart , photos de Mélanie Acevedo ; livres totalement écrit en américain