Les délices de chez Catherine – Catherine Guerraz

Invitez-vous dans l’intimité de sa cuisine, où elle élabore les recettes qui font le succès de son restaurant parisien. Suivez-la, de ses fourneaux jusqu’à son jardin familial, dans l’univers chaleureux de ses préparations qui donnent saveurs et couleurs à sa cuisine si personnelle et ô combien féminine.
Pour vous, elle a sélectionné 38 produits phares de son répertoire qu’elle décline chacun en trois recettes, pour une cuisine à son image, naturelle, simple et raffinée. Une cuisine  » légère, sincère et moderne « , teintée de soleil et d’huile d’olive.
En collaboration avec Evelyne Malnic ; préface de Nicolas De Rabaudy