100 recettes de saison de mon jardin – Jamie Oliver

Comment un cuisinier déjà averti a découvert, en retournant dans son terroir d’origine, la merveille qu’est de s’occuper d’un jardin potager et d’y cueillir les légumes frais avant de les accommoder le jour même.
Fort de cette expérience, il a a produit un nouveau livre de recettes classées par saison afin de respecter les cycles de production légumière.
Il nous permet ainsi de cuisiner toute l’année avec joie et diversité, végétarien ou pas ; et puis si l’on n’a pas de potager, aller au marché c’est déjà bien… si l’on n’achète pas des courgettes en janvier !!
Avec un index, de très nombreuses photos qui donnent envie d’aller vite au jardin… puis aux fourneaux